Popping Mor Tatlı Patates Peri Fasulye Kek - Yemeği
Mor tatlı patatesi dilimleyin ve yaklaşık on dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
Tereyağı eriyene kadar mikrodalgaya koyun Tereyağı oda sıcaklığına soğuduktan sonra yumurta sıvısını ekleyin ve tamamen kaynayıncaya kadar çırpın. Düşük glütenli un, pudra şekeri ve mısır nişastasını eleyin.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle kapatın ve yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi çıkarın ve püre haline getirin, sıcakken beyaz şeker ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Mozzarella peynirini her biri yaklaşık 7 gramlık küçük yuvarlak toplara bölün.
Mor tatlı patates dolgusunu soğumaya bırakın ve 13 eşit parçaya bölün ve mozzarella peynirine koyun.
Her şeyi toplayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Hamuru çıkarın ve eşit olarak 13 porsiyona bölün.
Hamuru açın ve mor tatlı patates toplarına sarın.
Bir küp oluşturmak için panelde yeniden şekillendirin.
Tencereye bir kat yağ sürmek için bir fırça kullanın, açgözlü olmayın. Altı tarafın tamamı eşit şekilde renklenene kadar orta ve kısık ateşte kızartın.
Potun dışında!
Bakarsam yemek istiyorum.
