Lahana
140 g
Mor lahana
100 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 10 gr, 1 yemek kaşığı zencefil sirkesi Kimyon lahanası nasıl hazırlanır 1 Lahana ve mor lahana hazırlayın. 2 Lahanayı ve lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın; daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsak dişlerini doğrayın. 3 Lahanayı bir süre tuzla marine edin, mor lahana ekleyin. 4 Zencefil ve sarımsağa kimyon tozu ekleyin. 5 Kızartma yağını tavada kaynatın. 6 Kaynayan yağı zencefil ve sarımsağın içine dökün. 7 Zencefil sirkesi ekleyin. 8 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın. 9 Sosu geniş bir kaseye dökün, iyice karıştırın ve porsiyon olarak servis edin.