Yağsız et
100 gram
erişte
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 5 kereviz, 1 patates Sebzeli erişte nasıl yapılır 1 Yağsız eti kıyılmış parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 2 Kerevizi ince ince doğrayın ve bir kenara koyun 3 Patatesleri tırnak büyüklüğünde parçalara ayırın 4 Tencereye yağı koyun, yağsız et ekleyin, kavurun 5 Soya sosunu dökün ve tekrar karıştırın 6 Etin rengi değiştikten sonra patatesleri 7 Kısık ateşte bir süre karıştırarak kızartın 8 Suyu dökün, daha fazla koyun, tencereyi örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin 9 Suyu sebzenin hemen üzerine gelene kadar kaynatın, kerevizi ekleyin 10 Çabuk kızartın, kereviz rengini değiştirene kadar kızartın, beş dakika pişirin