Pleurotus ostreatus
300 gram
Darı baharatlı
5 gram
Choy Sum
100 gram
Yardımcı maddeler 10 gr tempeh 5 gr hafif soya sosu Aromalı istiridye mantarı nasıl yapılır 2 Gövdeyi plakanın altında bırakın 3 İstiridye mantarlarını küçük parçalara ayırın 4 Başka bir plaka yükleyin 5 doğranmış tempeh 6 Biraz suyla ıslatın 7 Darı baharatlı küp küp doğranmış 8 tempeh ile bir araya getirin 9 Buharlı pişiricide 100 derece buharda pişirdikten sonra, istiridye mantarları ve choy sum ekleyin. 10 Buharlı pişiricide 100 derece buharda pişirdikten sonra, istiridye mantarlarını ve choy toplamını ekleyin. 116 dakika buharda pişirin, buharda pişirilmiş istiridye mantarlarını ve choy toplamını çıkarın. 12 Plakanın dibinden tempeh suyuna suyu dökün. 13 İstiridye mantarlarını choy sum 14 Tempeh suyunu tencereye dökün 15 artı hafif soya sosu 16 Kaynatın ve lezzeti ayarlayın 17 İstiridye mantarlarını dökün 18 Bitmiş plaka