Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1/2 yemek kaşığı sarımsak, 1 diş hafif soya sosu
Kar bezelyelerini domuz pastırması ile karıştırarak kızartın 1 Kar bezelyelerini suyla durulayarak eski tendonları her iki uçta ve yanlarda kır
2 Sarımsak dilimlerini, domuz pastırmasını geniş şeritler halinde kesin ve renkli biber ve patlıcan şeritlerini bir kenara koyun.
3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini soteleyin, pastırmayı dökün, birkaç kez karıştırın
4 Renkli biber şeritlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar
5 Bezelye dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6 Bezelyelerin rengi biraz koyulaşıncaya kadar yaklaşık 30 saniye yüksek ateşte kızartın, servis yapmadan önce biraz hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
