Orijinal doğranmış biber yöntemi 1 Kırmızı biberi yıkadıktan sonra kuruyana kadar kurumasını bekleyin. Bu tür biber sadece biraz baharatlıdır ve eti çok kalındır.
2 Bu tabakta müstehcenliği artırmak için birkaç Zhitian biberi var.
3 Sonra hepsini saplarından çıkarın.
4 Sarımsak ve zencefil soyulmuş.
5 Püre haline getirilir.
6 Biberleri doğradıktan sonra tencereye alın.
7 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin.
8 Uygun miktarda yemeklik tuz koyun.
9 Yüksek kaliteli likör ekleyin.
10 İyice karıştırın.
11 Şişeye koyun.
12 Tarihi belirtiniz Yaptığım zaman kış mevsimiydi ve sıcaklık 20-30 arasındaydı, yemekten yaklaşık 10-20 gün önceydi Marine zamanı o zamanki sıcaklığa göre belirlenmeli.Eğer emin değilseniz Başarıyla marine edilmiştir Şişe kapağını açıp yaklaşık 10 gün içinde koklayabilirsiniz.Eğer çiğ biber tadı yoksa ve yanında doğranmış acı biberin güçlü aroması varsa sorun değil, yoksa gerekli. Bir ara.
