Malzemeler
Tofu derisi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, karabiber, zencefil, kişniş, kişniş
Baharatlı kurutulmuş parçalar 1 Tofu kabuklarını suyla yıkadıktan sonra düzgünce istifleyin.
2 Bir taraftan silindirik bir şekle yuvarlayın.
3 Bir bıçakla ince şeritler halinde kesin.
4 Kesilmiş tofu parçalarını sallayın ve bir kenara koyun.
5 Kırmızı biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin, kişnişi yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, zencefili doğrayın.
6 Yağı tencereye dökün, yağ sıcak olduktan sonra biber ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Kişniş ve acı biberi dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Rendelenmiş tofuya dökün, kuruyana kadar kısık ateşte karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Dip
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Kimchi kızarmış pirinç keki
-
- Ateş ejderhası yulaf sığır eti küpleri
-
- Pişmiş domuz
-
- Şuruplu Alıç
-
- Kızarmış marul
-
- Baharatlı Domuz Dilimleri
-
- Kıymalı Kapari Şehriye
-
- Orijinal Kokulu Kıyılmış Biber
-
- Şeker Kamışı Mısır Ördek Bacak Çorbası
-
- Baharatlı Tatlı Patates Erişte
