Malzemeler
İspanyol uskumru
3000 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, domates sosu, nişasta, tavuk özü ve tavuk
Tatlı ve ekşi İspanyol uskumru nasıl yapılır 1 Uskumrunun bağırsaklarını açın ve balık bağırsaklarını çıkarın
2 Balıkları parçalara ayırın, yıkayın ve suyu boşaltın
3 Yeşil soğanı, zencefili, soya sosunu, tuzlu tavuğu, doğranmış yeşil soğanı dökün ve 60 dakika karıştırın
4 Balığın üzerine nişasta serpin, böylece her balık parçası nişastaya yapıştırılır.
5 Balıkları parça parça sıcak yağ tavasına koyun ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
6 Balıkları kullanmak için çıkarın
7 Şekeri kaynatıp açmak için tencereye su ekleyin
8 Domates sosu ve beyaz sirkeyi dökün
9 Balığı tencereye dökün
10 Her balık parçası suyuna yapışır
11 Su nişastasını kurutulmuş meyve suyuna dökün.
12 Balığı tabağa koyun ve biraz rendelenmiş yeşil soğan, kişniş yaprağı ve havuç serpin.
-
- Balkabaklı kek
-
- Kürdan Sığır Eti
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Tofu dolması
-
- Havuçlu Kişniş Topları
-
- Haşlanmış marul
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Rendelenmiş turp ile ferahlatıcı kurutulmuş tofu
-
- Tavada Börülce Kızartılmış Tavşan Eti
-
- Kereviz Kızarmış Tavuk
-
- Kırmızı şarap bifteği
-
- Soslu Bonfile
