Malzemeler
ördek
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, sirke, biber, monosodyum glutamat
Bira ördeği nasıl yapılır 1 Ördeği parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun
2 Doğru miktarda birayı hazırlayın
3 Ördeği ve dilimlenmiş zencefili bir tavaya koyun ve karıştırın
4 Ördek derisi sıkı ve kömürleşene kadar karıştırın
5 Pişirme şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin
6 Koyu soya sosu ekleyin
7 Kızartma için bira ekleyin
8 Su neredeyse kuruyken şeker, karabiber ve MSG ekleyin
9 Son olarak hafif soya sosu ve sirke ekleyin
10 Çorba kuru ve hazır
-
- Xiao Long Bao
-
- Chili yahnisi
-
- Vejetaryen Kızarmış Tofu
-
- Yuba ile karıştırılmış fıstık
-
- Tuz ve Biber Kökü
-
- Midye, kalamar ve yuan kabuklu deniz ürünleri kaviteli kemik çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi İspanyol Uskumru
-
- Pastırmalı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Balkabaklı kek
-
- Kürdan Sığır Eti
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Tofu dolması
