Kabaklı ipek kek nasıl yapılır 1 Kabak ve az miktarda havuç, jambon ve yeşillikleri doğrayın.
2 Kabak ve havuç parçalarını tuzla 15 dakika marine edin, jambon, doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin ve hamur yapmak için bir fincan un ekleyin.
3 Tavayı ince yağ ile önceden ısıtın, kalıbı koyun ve ayarlanan hamuru kalıba koyun.
4 Yukarıdaki resimde kırmızı küf görüyor musunuz? Ejderha meyvesinin kabuğu kesilmişti.Kızartıldığında ve ters çevrildiğinde kek bir şekilde oluşmuştu ve kalıbı sökülmek üzereydi.Ejder meyvesinin kabuğu hafif bir tutuşla düştü, ancak diğer ikisinin kalıptan çıkarılması o kadar kolay değildi.
5 Yavaşça kısık ateşte kızartın, 4-5 defa çevirin ve neredeyse pişer, kızartmayın.
