Malzemeler
erişte
500 g
domuz eti
200 g
Sosis
1
Izgara sosis
1
Börülce
500 g
Takviyeler: yeşil soğan, 1 kök zencefil, 1 parça sarımsak, 3 diş yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 5 gram tuz, 2 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı su, 1 kase yağ
Fasulye ile kavrulmuş erişte 1500 gr erişte hazırlayın (evde daha iyi yapılır, daha pişirilir)
2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, sosisleri yıkayıp dilimleyin, ızgara sosisleri yıkayıp dilimleyin, sarımsağı ezin, zencefili soyup doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın
3 Fasulyelerin uçlarını sıkıştırın, yıkayın ve dilimler halinde kesin, bir kenara koyun.
4 Pişirmek için tencereye normalden daha fazla yağ ekleyin, kesilmiş et dilimlerini tencereye ekleyin ve et dilimleri beyaz olana kadar kızartın
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, güzel kokmak için kızartın, ızgara sosis ve sosis ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6 Pişirme şarabı, sirke, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yağ tüketimi, tavuk özü ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
7 Fasulyeleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kavurun, fasulyeyle aynı hizada su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin
8 Büyük bir kâse alın, bir kâse sebze koyun ve daha çok çorba koyun
9 Sonra bir tabak tabak, bir tabaka, bütün kapları tencereye koyun, en üst tabakaya daha fazla tabak ve çorba koyun
10 Yaklaşık beş dakika pişirin, ardından bir spatula ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
-
- Kıyılmış lahana ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada doğranmış et ve domates soslu yeşil biber
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- XO Soslu Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
-
- Domates Soslu Bacon Roll
-
- Hindistan Cevizli Kar Taneli Kek
-
- Yabanmersini Yam Püresi
-
- Lesitin Abalone
-
- Mantarlı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Kavrulmuş glüten
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Tong Cai
-
- Kavrulmuş fasulye ile güveç
