Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
lahana
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü, soya sosu, tavuk özü, kuru kırmızı biber, 3 biber turşusu, 3 sarımsak filizi, 1 kırmızı biber, 2
Kıyılmış lahana kızarmış domuz eti uygulaması 1 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın, kırmızı biberi doğrayın ve lahanayı elle küçük parçalara ayırın.
2 Kuru biberi ve turşu biberini daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Domuz göbeğini tencereye koyun ve 5-8 dakika pişirin, daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin.
4 Tencereye az miktarda yağ koyun, dilimlenmiş domuz göbeğini tencereye koyun ve kavurun
5 Domuz göbeğinin yağı bittikten sonra kuru biberi ve biber turşusunu ekleyin
6 Kurutulmuş biberler güzel kokulduktan sonra kırmızı biberler ve lahanayı karıştırarak kavurun, biraz tuz, on üç baharat, soya sosu ve tavuk özü ekleyin
7 Lahanayı yumuşayana kadar karıştırın ve servis edin
8 Isıtılmış kalan pirinci yemek çantasının bir tarafına koyun, kızarmış yemekleri yemek çantasının diğer tarafına koyun ve son olarak pirincin üzerinde ısıtılmış yumurtaları soyun.
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- XO Soslu Buharda Pişirilmiş Lif Kabağı
-
- Domates Soslu Bacon Roll
-
- Hindistan Cevizli Kar Taneli Kek
-
- Yabanmersini Yam Püresi
-
- Lesitin Abalone
-
- Mantarlı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Kavrulmuş glüten
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Tong Cai
-
- Kavrulmuş fasulye ile güveç
-
- Bira ördek
-
- Xo soslu kızarmış erişte
