domuz eti
150 g
havuç
50 gram
Shiitake
2 çiçek
Takviyeler: soğan, tuz, zencefil, soya sosu, kaya şekeri, alıç, iki kişniş sapı, doğru miktarda Kızarmış domuz eti ruloları uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayın 2 adet rendelenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak 3 Kişniş saplarını yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Shiitake mantarı ve havuç hazır ve parçalanmış 5 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi, bıçağım çok iyi değil, biraz kalın 6 Havuç parçalarını ve shiitake mantar poşetini içine koyun 7 Yuvarlayın ve kişniş saplarıyla sıkıca bağlayın 8 Bir tencerede suyu kaynatın, beş baharat tozunu dökün 9 Dilimlenmiş yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin 10 Akide şekeri ve alıç koyun 11 Bu sefer önceden tuz ekledim ve tadı daha güzel olsun 12 Et rulolarını kaynattıktan sonra koyun 13 Hafif soya sosu ekleyin ve et yumuşayıp çürüyene kadar pişirin.