g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

400 g

Maya

3g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, ılık su

Hamurlu kek nasıl fermente edilir 1 Bir leğene unu koyun, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın

21,5 çay kaşığı tuz ekleyin, ılık su ekleyin ve yavaşça yoğurun (tatlı isterseniz tuzu şekere çevirebilirsiniz)

3 Sargıyla örtün ve 20 dakika mayalayın

4 Isıtmak ve kısık ateşe çevirmek için tencereye yağ koyun

5 Bir parça hamur yoğurun, yoğurun, düz olarak sıkın ve bir tavaya koyun

6 Alt kısmı kızarana kadar kızartıldığında ters çevirip kızartmaya devam edebilirsiniz.

7 Her iki tarafı da altın kahverengiye döndüğünde servis edilebilir

Domuz turtası

Ev yapımı salatalık turşusu

Yoğurtlu Kek

Kızarmış biber dolması

Mantar Çorbası Erişte Çorbası

Kırmızı Hurma, Wolfberry Yin Pirinç ve Yumurta Çiçek Congee

Noodle Hang Chili Yüzük

Kıyılmış Turp Etli Turta

Japon Şakayık Pastası

Soğanlı Çırpılmış Yumurta

Çiçek tofu

Karidesli Buharda Pişmiş Tofu