Ballı Limon Çayı - Yemeği
Limon 2 4 gram yiyecek, bal 400 600 gram yiyecek, beyaz şeker, orta miktarda yiyecek
1. Limonla yıkayın ve yüzeydeki cilayı çelik tel bilye ile fırçalayın
2. Limonu kesin, posayı ayırın ve soyun, posayı küçük parçalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın, 100 gram beyaz şeker ekleyin ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
3. Kabukları parçalayın, temiz su dolu bir tencerede kaynatın ve çıkarın.Soğuk suyla durulamak için 2-3 defa tekrarlayın ve suyu sıkın.
4. Marine edilmiş posayı ve beyaz şekerli suyu tencereye dökün, pişmiş kabuğu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin, yüksek ateşte iki kez karıştırın, ocağı kapatın ve ılık konuma getirin.
5. Isındıktan sonra bal ekleyin, ağzı kapalı bir kavanoza koyun ve 24 saat buzdolabında bekletin.
Zencefil pastası
önceki
Yapışkan pirinç
Sonraki
