Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
40 gram
Toz şeker
40 gram
yumurta sarısı
1 parça
Kabartma tozu
1 g
1 gr tuz
Düğmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: düşük glütenli un, pudra şekeri, oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı, yumurta sarısı, tuz ve kabartma tozu.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve parmaklarınızı hafifçe dürtün, ardından pudra şekeri ve biraz tuz dökün
3 Elektrikli çırpma teli daha hafif ve kabarık hale getirmek için tereyağını çırpın, yumurta sarısını dökün ve tereyağı ile karıştırın
4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
5 Eşit şekilde karıştırmak ve bir hamur oluşturmak için bir spatula kullanın
6 Hamuru silikon matın üzerine koyun ve oklava kullanarak yaklaşık 3 mm'lik bir parça haline getirin. Bir daireyi bastırmak için küçük yuvarlak bir kalıp veya büyük bir dekorasyon ağzı kullanın.
7 Fırın tepsisini nazikçe hareket ettirmek için bir spatula kullanın ve küçük dairenin ortasına açık renkli bir daire işareti yazdırmak için küçük bir dekorasyon ağzı çemberi kullanın.
8 Ortada dört küçük delik açmak için bir kürdan kullanın.
9 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve orta tabakayı 12 dakika pişirin.
10 Yüzey hafif renklendiğinde fırından çıkacak ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılacaktır.
11 Düğme tanımlama bilgilerinin rengi, kokusu ve görünümü tamamen değişiyor
-
- Whitebait Sahanda Yumurta
-
- Limonlu Ezmeli Kek
-
- Kızılcık Dut Kek Rulo
-
- Siu Mai
-
- Yumurtalı erişte balığı
-
- Tartary Karabuğday Şifon Kek
-
- Üzümlü Şifon
-
- Whitebait buğulanmış yumurta
-
- Savarin Şifon Kek
-
- Sabah çok meşgul ve zaman yok mu? Hızlı kahvaltı, lezzetli ve kalsiyum takviyesi!
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Satranç pastası
