Karides kafasını çıkarın [karides kafasını atmayın], kabuğu soyun ve karides ipliğini çıkarın ve bıçağı, karidesleri değiştirin pişirme şarabı daha sonra kullanmak üzere marine edilmiş zencefil dilimleri
Brokoli ve soğanı doğrayın.
Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
Bir sos kasesi yapın. 2 kaşık hafif soya sosu + yarım kaşık koyu soya sosu + 1 kaşık yakıt tüketimi + tuz
Çırpılmış yumurtaları ısıtmak için tavaya yağ ekleyin. Pişmiş ve bir kenara koyun. Karides yağını kızartmak için karides kafalarını ekleyin, karides kafalarını çıkarın ve atın, karidesleri ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın ve sonra çıkarın.
Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, doğranmış brokoliyi in ve bir gecede pirinci dökün. Pirinci karıştırarak kavurun önceden hazırlanmış kaseye ekleyin ve biraz karıştırın. Son olarak, karides ve yumurta ekleyin, birkaç kez kızartın ve dışarı çıksın!