Etli Jöle - Yemeği
"Etli Jöle" Malzemeler
- Domuz derisi 500 g
- Beş baharat tozu 1 çay kaşığı
- soya sosu 15 g
- Sos Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz postunu yıkayın ve soğuk su altında bir tencerede pişirin, domuz postu hafifçe değişene kadar pişirin, çıkarın ve soğuyana kadar soğuk suda bekletin.
-
2 Domuz derisini çıkarın ve üzerinde kalan yağı bir bıçakla kazıyın Domuz derisinin üzerindeki tüm yağı sıyırmalısınız, mutlaka iyice kazıyın.
-
3 Ardından temizlenmiş domuz derisini jöle berrak ve şeffaf olacak şekilde filamentler halinde kesin.
-
4 Temizlenmiş tüm domuz derisi parçalarını ekmek makinesinin kovasına dökün, ardından domuz derisini örtmek için kaynar suya koyun ve ardından 1 tatlı kaşığı beş baharat tozu ekleyin.
-
15 gram hafif soya sosu ekle.
-
6 Baharat eklendikten sonra ekmek makinesinin iç kapağını kapatın.
-
7 Son olarak, ekmek makinesinin kapağını kapatın ve pirinç keki işlevine ayarlayın, böylece sürenin bitmesini bekleyebilirsiniz.
-
8 Nian gao işlevi bitti, jöle hazır ve sonunda tadı tat, kendin için bilmen için tuz eklemelisin, biraz tuz ekledim.
-
9 Taze saklama kutusuna dökün ve örtün, oluşturmak için bir gece buzdolabına koyun.
-
10 Tercihinize göre dilimler veya parçalar halinde kesin.
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
İpuçları
1. Kokuyu etkili bir şekilde gidermek için domuz derisini önceden ıslatın 2. Domuz derisinin yüzeyindeki domuz kılı temizlenmelidir. 3. Deri jelinin kristalliği, yağın temiz bir şekilde çıkarılıp çıkarılmadığına bağlıdır, bu nedenle deri jölesinin şeffaf ve tadı daha ferahlatıcı olduğundan emin olmak için yağı mümkün olduğunca kazıyın. 4. Daldırma malzemesi kişisel zevkinize göre belirlenebilir Tarçınlı Elma Suyu
önceki
# Güzelliğe güven # Bal kamkat
Sonraki
