Fasulye Ezmesi ve Susamlı Gnocchi - Yemeği
"Bugün son börekten arta kalan dolguyu kullandığım için, sadece dolgu resimlerini verdim, ancak doldurma işlemini detaylandıracağım!" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- Kara Susam Dört
- kırmızı fasulyeler Beş
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yapışkan pirinç unu hazırlayın
-
2 Kuru fasulyeleri suya ekleyin ve kuru fasulyeleri daldırın, buharda pişirdikten sonra şekeri ekleyin ve bir mutfak robotu kullanarak kırmızı fasulye ezmesi yapın (şeker eklerken biraz daha ekleyebilirsiniz çünkü siyah susam daha sonra karıştırılır) ve ardından kırmızı fasulye ezmesini kızartın. Dışarıdan aldığım ve pişirdiğim çörek otu tohumlarını kullandım, çörek otu tohumlarını pişirme makinesi ile kırıp kırmızı fasulye ezmesiyle karıştırmam yeterli. Buzdolabına koyun, dolgunun ertesi gün oluşturulması daha kolay olacaktır!
-
3 Hamura ılık su ve zencefilli yapışkan pirinç unu kullanın! Ilık su ve daha yumuşak olmalı
-
4 Kaplanın ağzına yağ sürün
-
Kaplanın ağzına ceviz büyüklüğünde bir hamur koyun ve dolgu yapmak için ağzının ortasını ezin
-
6 Doldurmayı girintiye doldurun, sarın ve yuvarlayın
-
7 Ardından, tüm köfteleri paketlemek için aynı yöntemi izleyin.
-
8 Yapışkan pirinç köfteleri ekleyin ve tatlı ve yumuşak yapışkan pirinç köfteleri tamam!
