Malzemeler
Lif kabağı
1
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, su, nişasta, dana tozu, sığır eti
Lif kabağı ve yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Lif kabuğunu kazıyın, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve kullanmak için zencefili dilimleyin.
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Wok'u ısıtın, az miktarda kızartma yağı ekleyin, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
4 Bir kase suyu dökün ve kaynatın.
5 Lif dilimlerini ekleyip pişirin, uygun miktarda tuz ve dana eti tozu ekleyin.
6 Koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün.
7 Yumurta sıvısını yavaşça dökün ve kaynatın.
8 Tencereye başlamak için doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Tavuk Kalpli Çocuk Erişte
-
- Kokulu çubuk
-
- Sütlü tost
-
- Joe Erişte Tabağı
-
- Bulut kulak yumurtalı mantı
-
- Ev yapımı Yeşil Soğanlı Krep
-
- Ispanaklı parmak turtası
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Altın beze roulade
-
- Kimyon Üç Taze Tavuk Kalbi
-
- Siyah pirinç tahıllı çörekler
