Malzemeler
Tavuk kalbi
250 g
Aksesuarlar 1 patates, 1 havuç, yarım kök biber, 1 kimyon, 15 gr tuz, 4 gr monosodyum glutamat, 2 gr yağ, 1 çay kaşığı acı biber yağı
Kimyon üç taze tavuk kalbi 1 yarım kedi tavuk kalbi uygulaması
2 Ortadan ikiye bölün, kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak için çıkarıp kurutun
3 Biber, havuç ve patates hazırlayın
4 Biber, havuç ve patatesleri kalın dilimler halinde kesin
5 Patates ve havuç yarı pişmiş olarak beyazlatılır ve su kuru olarak kontrol edilir
6 Patatesleri bir tavada hafifçe altın rengi olana kadar kızartın Bu sırada patatesler temel olarak pişirilir
7 Alt yağı tavaya koyun.
8 Kimyon ve Lao Gan Ma ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar karıştırın
9 Beyazlatılmış tavuk kalplerini karıştırarak kızartın
10 Tavada haşlanmış havuç
11 Kızarmış patates cipsi ve yeşil biberi ekleyin
12 Biraz tuz ekleyin
13 Servis yapmadan önce MSG ekleyin
-
- [Baicui Happy Baking] Kızılcık Muffin Kek
-
- Erişte ile karıştırılmış kurutulmuş tofu parçaları
-
- Sarı yayın balığı haşlanmış kulak çanağı
-
- Yeşil Soğan ve Midye ile Berrak Çorba
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Kola Zencefil Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Soğuk yuba
-
- Sincan Pilavı
-
- Kereviz Tavuk Kalbi
-
- Yulaf ve pilavlı balkabağı lapası
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Soğuk eşek eti
