Küçük Dirsekli Makarna
200 g
Taze karides
200 g
Yumurta
1 parça
salatalık
60 g
havuç
60 g
Sos
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, taze, biber, domates sosu, zencefil, yeşil soğan İtalyan makarnası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın; havuçları yıkayın ve küp küp doğrayın, salatalıkları yıkayıp küp küp doğrayın ve küp küp doğrayın. 2 Tencereye biraz su koyun, zencefil, yeşil soğan ve tuzu kaynatın, yıkanmış karidesleri ekleyin. 34 dakika haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun. 4 Yumurtaları çırpın, karıştırın, parçalara ayırın, 5 Tavada yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, doğranmış domuz sosunu ekleyin ve şarabı pişirin ve renk dönene kadar karıştırın. 6 Havuçları koyun ve birlikte kavurun. 7 Havuçlar solduğunda salça ekleyin 8 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın 9 Salatalık ve yumurta koyun, 10 Tuz ve karabiber ekleyin, önce fırlatın, doğranmış yeşil soğanı karıştırın, ocağı kapatın. 11 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin. 12 Pişirin ve çıkarın, suyu boşaltın 13 Pişmiş yemekleri koyun 14 Eşit olarak karıştırın, 15 Taze karides ile servis yapın ve servis edin.