Tavuk
Yarım
Kurutulmuş shiitake mantarları
18 çiçek
Takviye edici Çin biberi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kurt üzümü, doğru miktarda su, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş mantarları yıkayın ve ıslatın 2 Tavuğu temizleyin ve tavuk parçaları halinde doğrayın 3 tokat ve dilim zencefil 4 Güveçte uygun miktarda su dökün, tavuk kanadı, ıslatılmış mantar ve zencefil dilimlerini kaynatın, şarap ekleyin 5 Köpüğü süzün, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin, tencereden çıkmadan hemen önce tuz ve kurt meyveleri ekleyin ve ardından 6 bitmiş ürün