Ev Yapımı Bahar Pastaları - Yemeği
"Sıradan ama lezzetli ev yapımı bahar kekleri, kıyılmış patates ve soslu et gibi sebzeleri yuvarlamak için kullanıldığında en iyisidir. Kalan kekler, kızartılmış kek yapmak için parçalar halinde kesilir ~~ ~ " Malzemeler
- un 250 gram
- Su Doğru miktar
- Yemeklik yağ bir miktar
- Işık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Unun içine yaklaşık 80 derece sıcak su dökün ve bir kar tanesi şekli oluşturmak için karıştırın.
-
2 Küvette kuru erişte kalmayıncaya kadar biraz daha soğuk su dökün.
-
3 Hamuru yoğurun ve oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat uyanın.
-
4 Küçük bir hamur parçası alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun.
-
5 Her biri yaklaşık 25 gram olan eşit büyüklükte dozlar halinde kesin.
-
6 İksiri küçük yuvarlak keklere bastırın.
-
7 Yuvarlak kekin bir tarafını ince bir tabaka yağ ile fırçalayın.
-
8 İki küçük yuvarlak kek alın ve yağlı tarafları birbirine katlayın.
-
9 Yuvarlak bir krep haline getirin.
-
10 Pişirme tepsisini önceden ısıttıktan sonra krepleri koyun ve her iki tarafı da hafif sarımsı olana kadar pişirin. Çıkarın ve sıcakken iki parçaya ayırın.
