Kalp Çok Yumuşak Fasulye Ezmesi Biftek - Yemeği
"Genellikle evde yapılan patlıcan maşası etle doldurulur ve biraz daha kalın kesilir. Patlıcan bifteği fasulye ezmesiyle doldurulur, bu yüzden ince doğrayın. Kızartıldıktan sonra önce deneyin. Meyvenin tatlılığı ve gevrekliği, ardından patlıcanın kokusu ve hassasiyeti, ardından fasulye ezmesinin mumsu ve tatlılığı.Kızartıldıktan sonra, fasulye ezmesi, özellikle yumuşak ve yumuşak yürekli klasik bir tatlıyı andıran hızlı bir şekle dönüşür. Bu tür fasulye ezmesi Patlıcan bifteğinin kalbi çok yumuşak da denebilir. Otele gitmeyi sevmeyen anne-babalar ve anne-babalar çoğu zaman dışarıdaki yemeklerin tadına baksınlar diye otelin zarafeti evdeki mutfakta sunuluyor, böyle bir yürek de bir minnettarlık hali. Büyük anne babaların çoğu tatlıları sever. Bu yemek o kadar lezzetli ki tadı çok yumuşak. Beğeneceklerine inanıyorum. " Malzemeler
- patlıcan 280 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Fırın meyvesi 130 gram
- Yumurta 100 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Meyveyi oklava ile cüruf haline getirin.
-
Patlıcanı yıka ve soy.
-
3 Patlıcanı sol elinizle tutun ve sağ elinizdeki bıçakla en sağdan birkaç milimetre derinliğin yaklaşık onda sekizine kadar kesin, kesmeyin ve sonra kesmek için sola birkaç milimetre kesin. Patlıcan birkaç büyük patlıcan klipsine kesilene kadar tekrarlayın.
-
4 Patlıcan klipsini açın ve kırmızı fasulye ezmesini bir tarafa eşit olarak yayarak yayın.
-
5 Kapattıktan sonra, yerine oturması için birkaç kez hafifçe bastırın ve tüm patlıcan klipsleri silinene kadar işlemi tekrarlayın.
-
6 Yumurtaları yumurta sıvısı ile karıştırın.
-
7 Yağın yarısını orta ateşte yağ tavasına koyun ve yağ sıcaklığı yükseldiğinde bir parça patlıcan klipsi alıp yumurta karışımına koyun ve yumurta karışımını eşit şekilde örtün.
-
8 Fırına koyun ve fırın prinasını eşit şekilde örtün.
-
9 Zaten% 70 sıcak olan yağda kızartın. Yumurtalı sıvı ve fırın posası ile sandviçlenmiş başka bir parça patlıcan alın, sonra kızartmak için tavaya gidin ve patlıcan tamamen kızarana kadar tek parça ekleyin.
-
10 adet patlıcan klipsi altın rengi olana kadar kızartılır ve çıkarılabilir.
-
Bıçakla birkaç parçaya bölün ve servis yapın.
İpuçları
1. Soba meyvesi tatlıdır, çünkü patlıcan tatsızdır ve suyuna dalmaz, soba meyvesi tatlılığı artırmak için kullanılır, bu da tatsız ekmek kırıntılarından daha lezzetli olur. 2. Meyveyi satın alamıyorsanız, bunun yerine şeftali cipsi kullanabilirsiniz. 3. Patlıcan ve kırmızı fasulye ezmesi kolay pişirilir ve dış rengine bağlı olarak altın rengine döner. 4. Patlıcan klipsindeki fasulye ezmesi ısıtıldığında hafifçe eriyecektir, bu yüzden kesmeyin.Bıçakla kesmek fasulye hamurunun daha az akmasına neden olur. Ev Yapımı Bahar Pastaları
önceki
Mor Patates Yamalı Kek
Sonraki
