Öğle yemeği etini küçük küpler halinde kesin, soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
Tüm malzemeleri ve baharatları geniş bir kaseye koyun
Biraz karıştırın. Öğle yemeği etinin kendisi baharatlı jambondur ve tadı için sadece biraz tuza ihtiyaç duyar.
Tavaya biraz zeytinyağı ekleyin. Yumurta suyunun 1 / 4'ünü dökün.
Yarı pişene kadar kısık ateşte kızarttıktan sonra tavanın üstünden sıkıca yuvarlayın.
Yumurta rulosunu tekrar yukarı itin ve yumurta suyunun 1 / 4'ünü dökün.
Şimdi eylemi tekrarlayın ve sıkıca yuvarlayın
Her seferinde yumurta suyunun 1 / 4'ünü dökün ve yumurta suyu bitene kadar yuvarlama işlemini tekrarlayın.
Sonunda, iyi yuvarlanmayacaktır, bu yüzden yumurta sosu yarı yarıya pişerken yuvarlamanız gerekir, böylece parçalanmaz. Yavaş kızartma için düşük ısı ve daha az yağ kullanın. Az miktarda yumurta suyunu birkaç kez dökün ve başarısız olmayacaktır. Bir bıçakla kesmeden önce yumurtanın şeklini ayarlamak için soğumasını bekleyin.
Işıklar! Öğle yemeği etli omlet tamamlandı
Soğan ve şekerin tatlılığı, öğle yemeğinin tuzluluğunu birleştirir Malzemeler basit olsa da tadı şaşırtıcı derecede güzel. Sarı ve beyaz yumurtalar ve pembe öğle yemeği büyüleyici, ayrıca süslemek için biraz yeşil soğan da ekleyebilirsiniz.