un
200 g
Kuru erik
100 gram
Domuz kıyması
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, soya fasulyesi ezmesi, uygun miktar, şeker, uygun miktar, susam yağı, uygun miktar Erik sebzeli domuz köfte nasıl pişirilir 1 Unu sıcak suyla hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlendirin 2 Kurutulmuş erikleri gece boyunca temiz suda bekletin, sonra yıkayın, suyu sıkın ve doğrayın. 3 Kıyılmış domuz eti ve soya fasulyesi ezmesi 4 Tencere içindeki yağı 5 dakika ısıtın, önce kıyılmış domuz eti ve soya fasulyesi ezmesini ekleyin, renk değişene kadar karıştırın. 5 Kurutulmuş erikleri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 6 Biraz kuru, biraz kaynar su ekleyin 7 Şeker ekleyin 8 Susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın. 9 Erişte makinesi ile hamur tatlısı sarmalayıcıları yapmak çok uygundur. 10 Deriyi bükmek için bir kase kullanın 11 Daha fazla doldurun, kuru erik ekleyin ve sebzeler lezzetlidir. 12 Sarılmış köfte 13 Tencereyi önce yüksek ateşte ısıtın, ardından doğru miktarda yağı dökün ve hemen köfteleri koyun. 14 Sıcaklığı ısıtmak için çevirin, köfteleri her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın.