un
600 g
Su miktarı Ev yapımı erişte nasıl yapılır 1 Bir kaşıkla beş kaşık unu, yaklaşık 600 gram 2 Az miktarda suyla karıştırın 3 Kar taneleri haline getirmek için yemek çubuklarını kullanın 4 Ellerinizle küçük parçalar halinde yoğurun 5 Elektrikli hamur presini prize takmak için hazırlayın. 6 Erişteleri erişte presine koyun ve düğmeye basarak 7 Tam bir erişte yaprağına bastırdıktan sonra, üç veya dört kez birlikte bastırın, böylece erişte tendon haline gelir. 8 İnce ve kalın düğmeyi çevirin, daha ince çevirin 9 Erişte başlıyor 10 İnce ve uzun erişteler preslenir 11 Son olarak, erişteleri bir ayak kadar kaseye çekin.