yosun şeritleri
100 gram
Aksesuarlar: soğan, biraz yeşil soğan, biraz acı biber, 3 rendelenmiş zencefil, biraz hafif soya sosu, biraz tuz, biraz domuz göbeği Yosun parçalarını nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Yosun parçalarını yıkayın ve uygun uzunlukta kesin ve bir kenara koyun. 2 Garnitür olarak biraz soğan. 3 Domuz göbeği, doğranmış yeşil soğan, zencefil dilimleri, iyice kesip kenara koyun. 4 Tencereye yağı dökün, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kısık ateşte karıştırarak kızartın. 5 Domuz eti koyun, kısık ateşte (az miktarda su ekleyin) ve pişene kadar eti kavurun. 6 Yosunu koyun. 7 Soğan, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin. 8 Kokulu olana kadar kızartın ve servis yapın.