pirzola
500 g
Mısır
1 parça
kestane
200 g
Takviyeler: yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda karanfil, uygun miktarda mandalina kabuğu, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda tarçın Mısır kestanesi çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır 2 Kaburgaları yıkayın ve suda haşlayın 3 adet beyazlatılmış kaburga 4 Beyazlatılmış pirzolaları bir güveç kabına koyun. 5 Mısır küplerini ekleyin 6 Baharatı dökün, ardından pişirme şarabını ekleyin 7 Su ekleyin 8 Sudaki domuz kaburga daha iyidir 9 Kapağı kapatın, ocağa koyun, yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte yavaşça pişirin 10 Ara sıra pişirin, kestane ekleyin ve pişirin. 11 Besleyici ve lezzetli çorba gayet iyi