g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Fare çocuğu

1000 g

Yağsız et

200 g

Domuz karaciğeri

20 g

kereviz

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil

Bir sıçan bebeği nasıl yapılır 1 "Sıçan bebeği" yıkayın ve süzün

2 Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın

3 adet doğranmış yeşil soğan

4 dilimlenmiş zencefil

5 Yağsız et ve domuz ciğeri dilimleri

6 Yağ, tuz ve soya sosu ile marine edin

7 Yağı sıcak tavaya koyun, et dilimlerini dökün ve kızartın

8 Zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar

9 Kerevizi ekleyin, bir süre karıştırarak kızartın ve

10 Tencerede kalan yağdan yararlanın ve "fareleri" dökün

11 Tatmak için bir tutam tuz ekleyin

12 Kızartılmış dilimlenmiş kerevizi dökün ve eşit şekilde karıştırın

13 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

14 Pişirmeden önce biraz tavuk özü ve tuzu ekleyin

15 Doğranmış yeşil soğan serpin

Lif kabağı tofu yumurta damla çorbası

Ekşi whitebait

Besleyici kahvaltı-salatalık omleti

Biberli Kuzu Ciğeri

Üçü Bir Arada Buharda Pişirilmiş Balık Fileto

Double Pepper Acı Kabak Tavuk Gizzards

Sığır Eti ve Rezene Çörekler

Kereviz Karides Köfte

Havuçlu Vejetaryen Köfte

## buğulanmış yengeç

Acı Kabak ve Yumurta Kızarmış Domuz Eti

Pırasa Dana Taze Pirinç Lapası