Bisküvi - Yemeği
3 adet haşlanmış yumurta sarısı, mısır nişastası 100 gr, az unlu 110 gr tereyağı, 90 gr tuz, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda yemek, süt ya da değil
1. Malzeme
2. Tereyağını yumuşatın, beyaz şeker ekleyin ve çırpma teli ile mümkün olduğunca çırpın.
3. Yumurta sarısını eleyin
4. Düşük un ve mısır nişastasını birkaç kez eleyin ve uygun miktarda tuz ekleyin. Hamuru yoğurun. Biraz süt ekledim. Yarım saat buzdolabına koyun
5. Basın modeli
6. Fırına. Üst ve alt katmanları 10 dakika boyunca 200 dereceye kadar önceden ısıtın. Yaklaşık 25 dakika pişirin.
7. Aslında ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
Bisküvi
önceki
Güveç balık kafası
Sonraki
