Claypot Fish Head Dondurulmuş Tofu Pot - Yemeği
1. Bir balık kafası hazırlayın ve yıkayın.
2. Balık kafasını tabağa koyun, pişirme şarabını ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
4. Dondurulmuş tofuyu buzdolabından çıkarın.
5. Yağı yapışmaz bir tavaya koyun, balık kafasına% 50 sıcak yağ ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. Balık kafalarını kızartmadan önce, tavaya gitmemesi için balık kafalarının üzerine biraz un serpebilirsiniz.
6. Aynı anda tencereye ılık su, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini koyun ve kaynatın.
7. Su kaynadıktan sonra kızarmış balık kafasına koyun.
8. Kapağı kapatın ve orta ve kısık ateşte 1 saat pişirin.
9.1 saat sonra balık çorbası beyazlaşır, donmuş soya peyniri ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.
10. Son olarak uygun miktarda tuz, kişniş ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Bitmiş ürün çizimi.
