g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

60 g

Tereyağı

40 g

Su

100 gram

tuz

1 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: 100 gr krem şanti, pudra şekeri, 10 gr, çilek

Şimşek nasıl yapılır 1 Suya birkaç damla beyaz sirke koyun, çilekleri ekleyin, birkaç dakika ıslatın ve sonra durulayın.

2 Süt kabına tereyağı, tuz ve su koyun.

3 Kaynayana kadar ısıtın ve ocağı kapatın.

4 Düşük glütenli unu eleyin.

5 Kuru toz ve parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın.

6 Isıtmaya devam edin, kızartmaya devam edin ve kurutun.

7 İki yumurtayı çırpın.

8 Hamur sıcakken hamura birkaç kez ilave edin ve her seferinde iyice karıştırın.

9 Karıştırılan hamur üçgen ve pürüzsüz olmalıdır.

10 Hamuru bir boru nozulu ile bir sıkma torbasına koyun.

11 Kalıbı sıkın.

12190 derecede fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5-10 dakika kadar pişirin.

13 Çıkarın ve soğumaya bırakın.

14 Kremayı pudra şekeri ile çırpın.

15 Çilekleri küçük parçalar halinde kesin. Kremayı sıkma torbasına koyun.

16 Nefesin orta ve alt kısmını kesin ve kremayı sıkın.

17 Üzerine çilekleri koyun.

18 Nefesin üst kısmını kapatın.

19 Bitmiş ürün için pudra şekerini süzün.

Kızılcık Ekmeği

Havuç ve patatesli kızarmış salatalık

Kızılcık Melek Kek

Orta Yoğun Sütlü Tost

Bal yapışkan pirinç lotus kökü

Bahar pastası

[Midouer Deneme Sürümü] Money Roll Bun

deniz yosunu ve yumurta çorbası

Çorba tipi hindistan cevizli ekmek

Mangolu Mousse Kek

Tavada kızarmış tofu

Wolfberry Tarçınlı Tost