Mor Patates Püresi
30 g
yoğurt
30 g
Kepekli ekmek unu
20 g
Biraz kıyılmış hindistan cevizi Yoğurtlu mor patates keki uygulaması 1 Buharda pişirilmiş mor patates, küçük parçalar halinde doğrayıp eleyin 2 Mor patates püresi çok hassastır 3 Mor patates püresine yoğurt ekleyin 4 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, ardından kepekli ekmek unu ekleyin 5 İyice karıştırın, hamur çok viskoz ve hassastır 6 Bir kaşık hamuru almak için bir kaşık kullanın ve yağlı kağıtla kaplı bir tabağa koyun ve küçük bir kekin içine bastırın. 7 Yüzeye biraz hindistancevizi serpin 8 Tencereye soğuk su koyun, suyu kaynattıktan sonra 15 dakika buharlayın 9 Buharda pişirildikten sonra özel bir kokusu olacak ve rengi güzel görünecek!