sığır eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil kırmızı biber, lahana yosunu Sığır eti lahana yosunu ile nasıl karıştırılır 1 Lahana yosununu yıkayın ve yaprakları saplarından ayırın 2 çubuk deriyi soyar ve bölümler halinde keser Çapraz kesilmiş 3 adet yeşil ve kırmızı biber 4 dilim sığır eti 5 Tavayı ısıtın, dana etini dökün ve birkaç kez karıştırarak kavurun, yeşil ve kırmızı biber ve zencefil ekleyin 6 Sığır eti rengi değiştiğinde, uygun miktarda tuz 7 Sığır etindeki nemi kurutmak için tekrar tekrar kızartın 8 Ardından filizleri 9 Uygun miktarda tuz koyun 10 Sebze filizleri kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın 11 Sadece kurun