Aksesuarlar Kurutulmuş mantar 50g yer fıstığı 80g tuz orta derecede zencefil 3g
Kaburga çorbası yöntemi 1 Kaburgaları parçalara ayırın, kaynar suya koyun ve kanı zencefil dilimleriyle birlikte haşlayın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün;
2 İpliği soyun, ocak bloğunu kesin ve oksitlenmeyi önlemek için tuzlu suya batırın;
3 Fıstıkları ve kuru mantarları önceden ıslatın ve yıkayın, süzün ve kenara koyun.
4 Çorba kabına yaklaşık 1000 ml su ekleyin, kaynattıktan sonra tüm malzemeleri ekleyin, yüksek ateşte kaynattıktan sonra yaklaşık iki saat kısık ateşte çevirin;
5 Son olarak tadı ve servis etmesi için tuz ekleyin!
6 Yedek pirzola ve yam alın, sarımsaklı soya sosuna batırın ve yiyin, bu başka bir yemek, eşsiz bir tadı var!
