Kepekli un
300 gram
Sosis
100 gram
Aksesuarlar: Yeşil soğan, sarımsak, maya, 3 gr, ılık su Sosis yapma ve erişte yapma yöntemi 1 Maya tozunu çözünmesi için ılık suya koyun 2 Unu kaba koyun, ardından bir hamur oluşturmak için maya çözeltisini yavaşça ekleyin 3 Sosisleri parçalara ayırın ve kaba koyun 4 Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak tozunu ekleyin ve iç malzemeye eşit şekilde karıştırın. 5 Hamuru büyük parçalara ayırın 6 Sosis dolgusunu üstüne yayın 7 Yavaşça sarın 8 İki malzemeye bölün, çünkü dolgu çok fazla ve tanecikli, açması kolay değil, sadece ellerinizle hafifçe bastırın. 9 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, pastayı 10 Bir tarafı altın sarısına dönüştüğünde, ters çevirip diğer tarafı tencereden çıkana kadar pişirebilirsiniz.