Mantar
40 g
Domuz dilimleri
30 g
soğan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, ezilmiş Mushu eti yöntemi 1 Siyah mantar, küçük çiçekleri yırtmadan önce 6 saatten fazla ıslatılmalıdır. Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 soğan 3 Domuz dilimlerini mısır nişastası ve pişirme şarabı ile marine edin 4 Sıcak tencerede soğuk yağ, domuz eti dilimleri ekleyin 5 Hafif soya sosu ekleyin 6 Siyah mantarı ekleyin ve kavurun 7 Soğan ekleyin ve kavurun 8 biraz kızarmış yumurta ekledi 9 Birkaç kez kızartın, tencereden biraz susam yağı dökün 10 Lezzetli Mushu eti gayet iyi