Shiitake
250 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayıp doğrayın, haşlayın ve bir kenara koyun 2 Domuz dilimlerini, yeşil soğanı ve zencefili kesin, bir kenara koyun 3 Sıcak tencerede soğuk yağ, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırın 4 Et dilimlerini ekleyin, güzel kokulu soteleyin, uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin, karıştırın ve servis edin 6 tabak, fena değil 7 Bir tane daha alalım