g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Sığır eti kesin ve 50 gram turp doğrayın

3. Hamuru ayrı ayrı hamur haline getirin, hamur oluşturmak için her numune için 20 Ml su ekleyin. (Plastik sargı ile uyandığımızda hamur tatlısı dolgusu yapacağız)

4. Turpu suda kaynatın

5. Pişmiş turpu soğutun ve dana etini mutfak robotuna koyun. (Daha fazla lezzet istiyorsanız, elle doğramayı seçebilirsiniz. Doğramaya vakti olmayan iki çocuğum var)

6. Börek dolgusu

7. Bir yumurtayı çırpın, uygun miktarda tuz, soya sosu, ev yapımı bebek MSG (solda değil) koyun, biraz mantar tozu ekleyin ve birkaç damla susam yağı damlatın.

8. Eşit şekilde karıştırın

9. Gelin deriyi yuvarlayın, resimdeki adımları izleyin

10. Küçük dozu kesin, bastırın

11. İnce dilimler halinde açın

12. Yaptığım stil, birbirine karşı oynamak ve her iki taraftan içeri itmek. Şekil çirkin

13. Köfte suda pişirildikten sonra tadına bakabilirsiniz.