1. Tam buğday unu, un ve kabartma tozunu leğene koyun
2. İyice karıştırdıktan sonra su ilave edin ve hamur yapın
3. Üzerini streç filmle örtün ve bir buçuk saat mayalayın
4. Hamuru çıkarın ve şeritler halinde yoğurun
5. Küçük parçalar halinde kesin
6. Tekrar bir daire şeklinde yoğurun
7. Yoğurduktan sonra 15 dakika uyanın
8. Tencerede 15 dakika buharda pişirin ve 3 dakika pişirin.
9. Yerleştirme