Esmer şeker büküm - Yemeği
1. Ana malzemeleri eşit şekilde karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, kapatın ve yaklaşık 30 dakika mayalayın.
2. 30 dakika sonra, hamuru çıkarın ve yarım parmak kalınlığında bir turtaya yuvarlayın
3. Küçük parmağınızla kalın şeritler halinde kesin, bir tabaka yağ sürün ve 10 dakika kabarmasını bekleyin.
4. 10 dakika sonra erişteleri küçük uzun şeritler halinde yuvarlayın ve ardından iki ucunu birbirine sürterek ovalayın.
5. İki ucu birlikte tek bir bükülme halinde kaldırın ve ardından çift bükülmek için saçı yuvarlak başa yerleştirin
6. Hepsi bu şekilde bükülüyor
7. Yağı% 50 ısıya ısıtın
8. Kıvrımları tek tek yerleştirin ve ardından yerleştirmek için bir süzgeç kullanın
9. Kızarana kadar kızarttıktan sonra, gevrek bir ses elde etmek için bir kevgir ile çevirin.
10. Yağı çıkarın ve boşaltın
11. Soğuduktan sonra yemeye hazır
12. Bitmiş çizim
