Yoğurtlu kek - Yemeği
Etkinliklere katılın: # En sevimli çocuk günü # Tereyağı 52 g Toz şeker 65 g Yumurta 2 parça Kabartma tozu 1 g yoğurt 44 g tuz 1 g Tam yağlı süt 85 g Çok amaçlı un 130 g Tereyağı (Amerikan Tereyağı Kremi) 125 g Pudra şekeri (Amerikan tereyağlı krema) 40 g Bütün yumurta (Amerikan tereyağlı krema) 1 parça
Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir, önce manuel olarak şeker ve yağı karıştırılır ve ardından şişene kadar düşük hızda orta hızda elektrikli bir çırpma teli kullanın.
Adım 2
Yumurta sıvısı porsiyonlar halinde küçük miktarlarda eklenir ve her seferinde tamamen bütünleşene kadar hızla dövülmesi gerekir ve karıştırıldıktan sonra krem haline gelir.
Aşama 3
Resimde gösterildiği gibi çırpın.
4. adım
Yoğurt ekleyin
Adım 5
Toz karışımın 1 / 3'ünü (orta boy toz, tuz, kabartma tozu) eleyin ve sütün 1 / 3'ünü ekleyin.
6. Adım
Tozun 1 / 3'ünü ve sütün 1 / 3'ünü eleyin ve karıştırın. Son olarak tüm sütü ve unu ekleyin. İyice karıştırın.
7. Adım
Eşit şekilde karıştırılmış hamurunu 7-8 dakika dolu kağıt tepsisine koyun, fırını 175 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika pişirin. Fırından çıkmadan önce bir kürdan ile kontrol edin, eğer kürdan çekilirse pişirmeye hazırdır!
8. Adım
Çıkarın ve soğuması için ızgaranın üzerine koyun. Yoğurtlu kek tamamlandı. Sonra, Amerikan kreması yap.
9. Adım
Yumuşatmak için tereyağı dilimleri veya küçük parçalar alın ve bir spatula ile karıştırın.
10. adım
Bütün bir yumurtayı alın ve ince şeker ekleyin.
11. adım
70 dereceye kadar su ekleyin.
Adım 1/2
Çıkardıktan sonra, genişlemeyi karıştırmak için bir çırpma teli kullanın ve şekilde gösterildiği gibi eşit ve hassas hale getirin
13. adım
Şimdi yumuşatılmış tereyağına ekleyin.
14. adım
Şekilde gösterildiği gibi eşit olarak gönderin.
Adım 15
Tereyağlı kremayı bir krema poşetine koyun, 8 dişli bir boru ağzı ile monte edin ve ardından dekoratif şekerle süsleyin. Çocuklar şekerleri çok severler, Çocuk Bayramı olmasına rağmen, biz ölçülü olmalıyız ~
16. adım
Resim tamamlandı.
17. Adım
Bitmiş resim
