İlkbahar Pastası (Burrito olarak da bilinir) - Yemeği
Ana malzemeler
- un Yarım kedi
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamuru ılık suyla karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Plastik bir örtü ile örtün veya tencereyi 20 dakika boyunca tokalayın.
-
2 İyi hamuru 10 parçaya bölün.
-
3 Bunlardan birini alın, iki avucunuzu da yuvarlak bir kek haline getirin ve ortasını çukura bastırın.
-
Başka bir iksir al ve eşit büyüklükte yuvarlak bir kek haline getir. Çekirdeksiz yuvarlak kekin çukurlarına bitkisel yağ koyun.
-
5 Çukurun üstünü çukursuz yuvarlak bir kekle kaplayın ve iki kekin temas yüzeyini bitkisel yağla eşit şekilde kaplamak için birbirini yavaşça kaydırın.
-
6 Pastayı ince yuvarlamak için oklava kullanın, çap 20 cm +
-
7 Tavaya biraz bitkisel yağ ekleyin ve kısık ateşte ısıtın. Haddelenmiş turtayı düz bir şekilde yayın. Bu sefer 3 ila 6. adımları tekrarlayabilirsiniz.
-
8 somunun bir tarafını altın olana kadar pişirin, ters çevirin. Beşinci adımı tekrarladığımda temelde onu tersine çevirdim. Şu anda, kendi başına ustalaşabilirsin.
-
9 Her iki tarafı da pişirin ve plakayı takın, dozaj tamamlanana kadar yukarıdaki adımları tekrarlamaya devam edin.
-
Turtayı ortasından koy, yediğin zaman yeterince ince ~~
-
11 İki yemeğimle birlikte servis edildi: karıştırarak kızartılmış üç dilim sebze, maş fasulyesi filizi ile karıştırarak kızartılmış pırasa ve soslu bir tabak dirsek parçalarını kesin. Sarılmış, Laochang bahar keklerinden daha lezzetli, hehe
İpuçları
1. Krepler ve erişteler yumuşak olmalıdır. ne kadar uzunsa, pişmiş krepler o kadar iyi olur. 2. İki kek arasındaki yağ çok önemlidir ve pişirme sonrasında açılmaması için miktarı yeterli olmalıdır. 3. Tüm krep işlemi sırasında düşük ısı, ters çevirmeye dikkat edin ve onları yakmayın. Baharatlı Haşlanmış Balık
önceki
Gözleme
Sonraki
