Tereyağı
100 gram
Toz şeker
80 g
Yumurta
40 g
Düşük glütenli un
180 g
süt tozu
10 g
Vanilya baklası
1/4 kök
Biraz kakao tozu İnek bisküvisi nasıl yapılır 1 İçindekiler 2 Tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin 3 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın 4 Bir çırpma teli ile çırpın 5 Yumurta karışımını porsiyonlar halinde ekleyin ve düzgün bir kremalı hamur haline getirin 6 Vanilya tohumlarını sıyırın ve eşit şekilde çırpın 7 Düşük glütenli un ve süt tozunu tereyağı hamuruna karıştırın 8 iyice karıştırın 9 Az miktarda hamur alın ve kakao tozu ekleyin 10 iyice karıştırın 11 İki çeşit hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 2 saat bekletin. 12 Beyaz hamuru yaklaşık 0,3 cm kalınlığında büyük parçalara ayırın 13 Kakao hamuru küçük parçalara bölünür ve isteğe göre beyaz hamurun üzerine yerleştirilir. 14 Açılıyor 15 Bir çerez kesici ile grafikleri kesin 16 Fırın tepsisine yerleştirin 17 Fırına, orta seviyeye, üst ve alt ateşe 180 derece koyun, yaklaşık 10-15 dakika pişirin, 18 Hafif renkli kenarlar ve fırınlanmış