Malzemeler
Kek gövdesi
1 parça
yoğurt
300 gram
QQ Şeker
140 g
kaynayan su
120 g
Aksesuarlar QQ şeker 75g kaynar su 80g
QQ şekerli mus kek nasıl yapılır 1 Kek gövdesi önceden yapılmış şifon kullanır ve iki parçaya böler. Malzeme tablosundaki ana malzeme köpük gövdesi ve yardımcı malzeme jöle tabakasıdır.
2 Dilimlerden birini alın, kek dilimini kesin ve kalıba koyun Resimde kullanılan 8 inçlik canlı tabanlı şifon kalıbın üzeri sıvının sızmasını önlemek için bir tabaka kalay folyo ile kaplanır.
3 QQ şekerine taze kaynatılmış su dökün ve QQ şekerini eritmek için sürekli karıştırın.
4 QQ şekeri tamamen eridikten sonra yoğurdu porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Karıştırılan yoğurt sıvısını kalıba dökün ve buzdolabına koyun.
6 Şifon kek çok hafif olduğundan ve havada süzüldüğünden pandispanya veya kuru pasta kullanılması tavsiye edilir.
7 Jöle katmanını hazırlayın, QQ şekerine sıcak su koyun, karıştırın ve eritin, bir kenara koyun.
8 Karpuz dilimlerini oymak için bir kalıp kullanın.
9 Yoğurt sıvısına maruz kalan kekin kenarını örtmek için bir dantel çemberi kullanılır.
10 Sonra sıvıyı jöle tabakasına yavaşça dökün, soğutmaya devam edin, yaklaşık 1 saat içinde katılaşacaktır.
11 Altında şişe bulunan hareketli alt kalıp kullandım ve bir süre saç kurutma makinesi ile üfledim, film kolayca çıkarılabilir.
12 Oldukça buzlu.Ne tür QQ şekeri kullanılıyor ve ne tür bir kek tadı.
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Lolipop pastası
-
- Yoğurtlu Çikolatalı Mus
-
- Kızılcık Şeklinde Kurabiye
-
- Siyah mantar ve salatalık ile kızarmış yengeç
-
- Kızılcık Yoğurtlu Dondurma
-
- Keten Tohumlu Kurabiye
-
- Süt aromalı çeşitli meyveler
-
- fıstık
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Fıstık Ezmesi Wangzi Çörek
