Malzemeler
Orta tohum yüksek toz
120 g
Orta düşük toz
30 g
Orta maya türleri
3g
Orta su
120 g
Orta şeker
10 g
Yüksek fan
150 g
şeker
30 g
süt tozu
20 g
tuz
3,5 g
Yumurta
1 parça
Su
35 g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar Krem peynir 150g şeker 30g süt 20g süt tozu doğru miktarda
Peynir sargısı nasıl yapılır 1 Çin malzemelerini tartın.
2 Su ekleyin. Kuru toz kalmayana kadar malzemeleri karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.
3 Üzerini streç filmle örtün, oda sıcaklığında 30 dakika mayalayın ve buzdolabında 17 saat mayalayın.
4 Ana malzemeden tereyağını çıkarın, orta çekirdeği ekleyin ve hamur haline getirin.
5 Film kalınlaşana kadar yoğururken tereyağı ekleyin ve filmi yoğurmaya devam edin.
6 Yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 30 dakika uyanın.
7 Uyandıktan sonra ikiye bölün ve egzoz yuvarlaktır.
8 Aşındırıcı aleti biraz yağla fırçalayın.
9 Ayrı bir büyük çanta ve çelenk yapın.
1050 dakika mayalanması için bir kâse sıcak su koyun.
112-2,5 kat daha büyük olacak şekilde fermente edildi.
1225 dakika 180 derecede yukarı aşağı pişirin ve renklendirdikten sonra folyo ile kaplayın. Pişirdikten sonra filmi çıkarın ve soğumaya bırakın.
13 Krem peynir, şeker ve süt su ile yumuşatılır ve serin tutulur.
14 Kızartılmış ekmeği altı parçaya bölün, her bir parça ekmeğin üzerine ikişer dilim kesin, krem peyniri yayın ve sol ve sağ tarafa yayın.
15 Süt tozuna batırın.
16 Bitmiş ürün.
17 Bitmiş ürün.
-
- Lolipop pastası
-
- Yoğurtlu Çikolatalı Mus
-
- Kızılcık Şeklinde Kurabiye
-
- Siyah mantar ve salatalık ile kızarmış yengeç
-
- Kızılcık Yoğurtlu Dondurma
-
- Keten Tohumlu Kurabiye
-
- Süt aromalı çeşitli meyveler
-
- fıstık
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Fıstık Ezmesi Wangzi Çörek
-
- Yoğurtlu Tost
