Malzemeler
Soya fasulyesi köpüğü
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı 5ml tuz 3g kurutulmuş kırmızı biber 2 koyu soya sosu 20ml şeker 10g anason 2 bal 20ml tavuk özü 3g
Balla kaplanmış kurutulmuş soya peyniri nasıl yapılır 1300g ıslatılmış soya fasulyesi;
2 Baharat; koyu soya sosu, bal, yeşil soğan, anason, şeker, tuz, zencefil, kuru kırmızıbiber, tavuk özü, susam yağı;
3 Tencereye 800 ml soğuk su koyun, soya fasulyesi ezmesini dökün, yüksek ateşte kaynatın, kuru kırmızı biber, anason, zencefil dilimleri, tavuk özü, tuz, yeşil soğan ekleyin;
4 Hafif soya sosunu dökün, 10 dakika pişirin, ardından kısık ateşe çevirin ve çorba kuruyana kadar pişirin;
5 Bal ve susam yağını ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
- Mantarlı Mısır Çorbası
-
- baharatlı darı lapası
-
- Acı kavun kavrulmuş deniz balığı
-
- Elleri kopyala
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Taze Cordyceps Çiçek Yağsız Et Lif Kabağı Çorbası
-
- Kar Bezelye ile Kızarmış Hericium
-
- Domatesli kızarmış yuba
-
- Çorbada fasulye filizi
-
- Domatesli Ispanaklı Erişte
-
- gnocchi
-
- Ballı mangalda domuz eti
