Her yıl Nisan ayından sonra şehirdeki ıstakoz dükkanı açılmaya başlar.Her gece her yerde akşam yemeği ve bira ıstakozu vardır. Her çeşit tat vardır, ancak sorun şu ki, ailemizdeki insanlar ıstakoz yemeyi sevmelerine rağmen, ıstakoz soymayı gerçekten sevmiyorlar, bu yüzden yemek pişirmek için genellikle ıstakoz eti kullanıyorum. Köriyi çok seviyorum ve bu sefer kendimi desteklemeyi tamamen başardım. Kerevit 1 kedi Yumurta 2 parça Köri küpleri 1 parça Hindistan cevizi sütü 80 gram Arpacık soğanı 2 parça zencefil 8 parça
Geniş içerik koleksiyonu
Istakoz bağırsaklarını çıkarın ve ıstakozu yıkayın.
Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
Yarım tencereye su koyun, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
Kerevit ekleyin ve pişirin.
Kuyruğu bükülene kadar pişirin.
Istakoz başını çıkarın ve ıstakoz etini soyun.
2 yumurtayı çırpın, biraz şarap ve tuz koyun. Yumurtaları çırpın.
Tavaya biraz yağ ekleyin, tavaya dökün, kısık ateşte yumurta kabuklarını kaynatın.
Yavaşça küçük bir ateşte kızartın, yumurtanın tabanı çok fazla yanmayacaktır.
Tencereye biraz yağ koyun ve düşük tutun. Köri küplerini koyun.
Köri küpleri ısıtıldığında yavaş yavaş erir.
Istakoz etini dökün.
Hindistan cevizi sütünü dökün ve kaynatın.
Pirinci yumurta kabuğuna sarın, bir tabağa koyun ve köri sosuyla gezdirin.
-
- Tavada kızartılmış bezelye
-
- You Splashed Noodles Quick Hand Version Ana Sürüm
-
- Sığır Eti Pirinç
-
- Bacon Roll Haşlanmış Maydanoz
-
- Özel Gizli Anında Erişte
-
- Yengeç Aromalı Ispanak "Vejetaryen"
-
- Hazır erişte paketinin muhteşem dönüşümü
-
- Tavada kızartılmış hazır erişte (sır Tangmen'de yapılır)
-
- Teriyaki Tavuk Pirzola-MASA Mutfağı
-
- Beyaz Tavşan Krep Rulo (Basit Sürüm)
-
- Ballı kek rulosu
-
- Tatlı taro kek rulosu
